Propinas en España y Canarias: cuánto dejar en 2026
La respuesta corta
En España la propina no es obligatoria: el servicio ya está incluido en el precio y los camareros cobran un sueldo. Aun así, dejar algo cuando el servicio ha sido bueno es un gesto habitual y muy agradecido.
Como referencia: en un restaurante, entre el 5% y el 10% si has quedado contento. En un bar o cafetería, redondear o dejar las monedas del cambio.
Cuánta propina dejar en cada situación
| Situación | Lo habitual |
|---|---|
| Café o caña en la barra | Redondear o dejar las monedas del cambio |
| Menú del día | 1 o 2 euros |
| Restaurante a la carta | 5–10% si el servicio fue bueno |
| Terraza en zona turística | 5–10% |
| Taxi | Redondear el importe |
| Maletero del hotel | 1–2 € por maleta |
| Limpieza de habitación | 1–2 € por noche, al final de la estancia |
| Guía turístico | 2–5 € por persona en una visita de medio día |
Son costumbres, no reglas. Nadie te mirará mal por no dejar propina en un bar, pero en un restaurante con buen servicio se nota y se agradece.
¿Y en Canarias? Tenerife, Gran Canaria, Lanzarote y Fuerteventura
En Canarias la costumbre es la misma que en el resto de España, con un matiz: en las zonas turísticas de Lanzarote, Tenerife, Gran Canaria o Fuerteventura los camareros atienden cada día a clientes británicos, alemanes o nórdicos, que suelen dejar propina con más frecuencia. Por eso, en estas zonas la propina del 5–10% en restaurantes y terrazas es bastante común.
El problema: casi nadie lleva efectivo
Hoy la mayoría de clientes paga con tarjeta o con el móvil. Y aquí aparece el problema: en España el datáfono normalmente no ofrece la opción de añadir propina. Si no llevas monedas, no hay forma fácil de dejarla.
El resultado es que muchos clientes que querrían dejar propina acaban diciendo *"lo siento, no llevo efectivo"*, y el equipo pierde un dinero que el cliente sí quería darle.
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La solución más sencilla es un código QR de propinas en la mesa, en la barra o en el ticket:
- El cliente escanea el QR con la cámara del móvil
- Elige al camarero o al equipo que quiere premiar
- Paga la propina con Apple Pay o Google Pay en segundos
El dinero llega directamente a la cuenta bancaria, sin apps que descargar y sin tocar efectivo. Además, el equipo ve en tiempo real quién recibe más propinas y valoraciones, lo que ayuda a motivar al personal.
Preguntas frecuentes
¿Es obligatorio dejar propina en España? No. El servicio está incluido en el precio y la propina es siempre voluntaria.
¿Cuánta propina se deja en un restaurante en España? Entre el 5% y el 10% si el servicio ha sido bueno. En un menú del día, 1 o 2 euros es lo normal.
¿Se puede dejar propina con tarjeta en España? Normalmente el datáfono no lo permite. Algunos locales ofrecen un código QR para dejar la propina con Apple Pay o Google Pay.
¿Se deja más propina en Canarias? En las zonas turísticas es más habitual, porque muchos clientes vienen de países donde la propina es costumbre.
¿Se deja propina en Tenerife o Gran Canaria? Sí. En las zonas turísticas es habitual dejar entre el 5% y el 10% en restaurantes si el servicio ha sido bueno, y redondear en bares.
¿Y en Lanzarote o Fuerteventura? Las costumbres son las mismas: redondear en bares y dejar un 5–10% en restaurantes cuando el servicio lo merece.
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