Cómo conseguir más propinas de turistas británicos y alemanes en Canarias
Los turistas quieren dejar propina: que no se escape
En las zonas turísticas de Tenerife, Gran Canaria, Lanzarote o Fuerteventura, buena parte de los clientes vienen de países donde la propina es costumbre. Muchos quieren dejarla. El problema es que no siempre saben cómo hacerlo aquí, y cada vez menos llevan efectivo.
Conocer sus costumbres y ponérselo fácil marca la diferencia al final del mes para todo el equipo.
Cómo dejan propina los británicos
- En el Reino Unido es habitual dejar en torno a un 10% en restaurantes, y en muchos locales ya viene un cargo de servicio en la cuenta.
- Suelen pagar con tarjeta y esperan una forma de añadir la propina.
- Si no ven cómo hacerlo y no llevan monedas, se van con un *"sorry, no cash"*.
Qué funciona: llevar el datáfono a la mesa, tener a mano una forma de propina con tarjeta y un trato cercano. Unas palabras en inglés ayudan mucho.
Cómo dejan propina los alemanes
- En Alemania es costumbre redondear o dejar en torno a un 5–10%.
- Lo habitual allí es decir el total al pagar: si la cuenta es 46 €, dicen *"50"* o *"stimmt so"* (quédese el cambio).
- Si el camarero cobra sin dar ese momento, la propina se pierde.
Qué funciona: al cobrar, dar un segundo para que el cliente diga el importe, y entender que *"stimmt so"* significa que el cambio es propina.
Errores que hacen perder propinas
- Cobrar con prisa, sin dejar el momento para la propina.
- No tener opción con tarjeta: el datáfono normalmente no la ofrece.
- Añadir la propina a la cuenta sin preguntar: en España es voluntaria y puede molestar al cliente.
- Llevar la cuenta sin una sonrisa o sin hablar su idioma, aunque sea con dos frases.
¿Tus clientes quieren dejar propina pero no llevan efectivo?
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Un QR de propinas en la mesa, en la barra o en el ticket resuelve el problema del efectivo: el cliente lo escanea, elige a quién premiar y paga con Apple Pay o Google Pay en segundos, en su idioma.
Con StarTip, además:
- La página se muestra en inglés, alemán y otros idiomas según el móvil del cliente
- Las propinas llegan cada lunes a la cuenta conectada y el local las reparte con el equipo, normalmente a partes iguales
- El ranking de valoraciones convierte el buen servicio en un juego para todos
Preguntas frecuentes
¿Los turistas británicos dejan propina en Canarias? Muchos sí, porque en su país es habitual. Si pagan con tarjeta, necesitan una forma fácil de añadirla.
¿Cómo dejan propina los alemanes? Suelen redondear y decir el total al pagar, por ejemplo *"stimmt so"* para dejar el cambio.
¿Se puede añadir la propina a la cuenta? Solo si el cliente lo pide. En España la propina es voluntaria.
¿Cómo cobrar propinas con tarjeta en un bar? Si tu datáfono no lo permite, un QR de propinas deja que el cliente la pague desde su móvil.
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